
清明节前,,,,,,,,生态公司团支部与监测公司团支部联合开展了“民俗忆清明,,,,,,,,团青做青团”主题团日活动。。。。。。。。在简单了解清明节的由来、习俗、饮食文化等相关知识以及青团的制作方法后,,,,,,,,团员青年们挽起袖子、戴上手套,,,,,,,,开始大展身手。。。。。。。。将青团预拌粉放入盆中,,,,,,,,倒入开水搅拌均匀并揉成光滑面团,,,,,,,,又将面团分成几等份,,,,,,,,压制成薄皮,,,,,,,,包入红豆沙、咸蛋黄等不同馅料,,,,,,,,合口收紧,,,,,,,,一个个圆润可爱、鲜翠欲滴,,,,,,,,象征着美好寓意的青团就此诞生。。。。。。。。(郑戴戈 刘竞雯)

